熱銷排行榜 經典【SOTO】櫻桃煙燻木塊-小 ST-1561(煙燻)

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2017熱門商品商品訊息特點

【品名】SOTO 櫻桃煙燻木塊(小)
【型號】ST-1561
【材質】日本天然木
【尺寸】長10×寬5×高2.5cm±3%
【重量】80g±5%
【產地】日本
【使用方法】●一塊煙燻木塊約可使用90分鐘。(根據火力和周遭自然環境會有所差異)
●建議使用噴槍或爐火加熱木塊,確認冒煙後,放置煙燻料盤即可進行燻製。
※若已燃起火焰,請將火焰熄滅,僅需煙霧來作為煙燻使用。
●可於煙燻料盤上架一煙燻網,再放置木塊,可使燃燒效果更佳。
●建議從木塊斷面處加熱,勿只加熱其中一角。
●需要更換木塊時,請先將灰燼清除,再放入新木塊。
※若未將灰燼清理乾淨可能會附著於食物上。
【注意事項】●使用時,周遭環境若有易燃物請特別注意。
●有強風時請先停止加熱木塊,可能會造成著火危險。
●使用時請勿讓孩童靠近,避免發生危險。
●燻製過程中請勿將木塊從煙燻箱取出。
●請確認木塊灰燼皆已熄滅再丟棄。
●請勿將本品用於煙燻用途以外之處。
【保存方法】請存放於乾燥通風、陰涼之處,並遠離火源。

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(中央社記者呂欣憓台北30日電)民國106年元旦即將到來,總統蔡英文將在明天與媒體記者茶敘,發表年終談話,總結執政半年以來的心得。預料婚姻平權修法、邦交國斷交、中共軍機艦繞台將成為媒體關注焦點。

蔡總統106年元旦早上將參加在總統府前升旗典禮,不過以往在元旦當天早上舉行的中華民國開國紀念典禮暨元旦團拜取消,蔡總統改在31日的茶敘中發表年終談話,並接受媒體提問,副總統陳建仁也會出席茶敘。

明天的茶敘由總統府記者聯誼會主辦,預料婚姻平權修法、邦交國斷交、一例一休修法後續、中共軍機艦繞2017熱銷產品台、出訪中美洲、年金改革等議題,將會成為媒體提問焦點。1051230

(中央社記者江俊亮嘉義縣29日電)攀登玉山必經的排雲山莊為減輕登山客負擔,已供應餐飲,但嘉義縣衛生局上山稽查時,卻發現部分食材未離地存放,當場開立輔導改善通知書。

嘉義縣衛生局指出,海拔3402公尺的排雲山莊,原本只提供住宿,為了減輕登山客背負食物及煮食器具上山的負擔,自今年2月1日起已開始供應餐點,以套餐供登山客自助取用。

衛生局表示,排雲山莊每天約供應70、80人份套餐,食材平均每週約3、4次自平地採購,再以人力徒步背負上山,肉類為冷凍食材,蔬菜以高山蔬菜為主。

衛生局於26、27日會同阿里山鄉衛生所組成聯合稽查小組上山稽查,發現油品、食米等食材未離地存放、刀具砧板生熟食未區分、調理場所也未設紗門等缺失。

此外,相關從業人員雖已完成身體健康檢查,但尚未取得報告,而調味品也未明確標示有效期限、存放廚房用水桶槽及牆壁地面髒污,當場開立輔導改善通知書,並責由衛生所輔導改善。

衛生局表示,依食品安全衛生管理法規定,食品從業人員、作業場所、設施衛生管理及品保制度,均應符合食品良好衛生規範準則,若逾期未改善,可裁處新台幣6萬至2億元罰款。1051129

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